たこ焼き屋を開業するには？必要な資格や許可、失敗を避けるポイントを解説

粉ものと呼ばれているお好み焼きやたこ焼きは、競争の激しい飲食業界のなかでも利益が出しやすいといわれています。将来はたこ焼き屋を開業しようと考えている方もいるのではないでしょうか。しかし無計画に開業してしまうと、廃業に追い込まれてしまう可能…