こんにちは!編集部の小池です。
今回私がご紹介するのは『TAOCA COFFEE』さん。兵庫県西宮市、神戸市にある自家焙煎のスペシャルティーコーヒー専門店です。
先日、TAOCA COFFEEさんのカフェオレベース(無糖・加糖)を購入しました。
家族や友人とゆっくり外出することができないこのご時世、カフェで過ごす素敵な時間…とまではいかないまでも自宅でも美味しいコーヒーを楽しみたい!という思いで STORES でTAOCA COFFEEさんのカフェオレベースを購入。
ちなみに、コーヒーを楽しみたい!と言いながらもブラックコーヒーよりは甘いコーヒー派です(笑)。専門知識もありません。
さて、今回、こちらのカフェオレベースに決めた理由は、動画でレシピ紹介いただいていたからです。
牛乳とカフェオレベースを混ぜるだけなのですが、こうして動画でご紹介いただけると、購入前でもイメージが掴みやすいですね!
まずは定番、 牛乳+カフェオレベース。
コップに牛乳を入れ、優しくゆっくりとカフェオレベースを入れます。
(スプーンを使ってゆっくり入れるのがポイントだそう!)
きれいな層に。
甘みもコーヒー感もしっかりあり、牛乳との相性もバツグン!
今はまだ暑い時があるのでアイスカフェオレにしていますが、温めた牛乳でホットカフェラテも作ることができます。(ミルクフォーマーを使うとより本格的!)
牛乳+カフェオレベースでカフェオレが楽しめるだけでなく、バニラアイス+カフェオレベースでアフォガードが楽しめたり、氷+水+カフェオレベースでアイスコーヒーも楽しめます。
ちなみに、私、毎日コーヒー(といってもカフェオレ)を飲んでいるのですが、妊婦の時、美味しいカフェインレスコーヒーを見つけられず、お酒が飲めないよりも辛かった思い出も。
TAOCA COFFEEさんはカフェインレスのコーヒーもあるので、妊婦さんにもおすすめ!私も、もう少し早く知りたかった…。
サイトもおしゃれ。ご紹介してくれているお店もお店の方もおしゃれ。パッケージもおしゃれなので、ギフトにも最適ですよ!
商品は、手書きのメッセージとともに送られてきました。直接会ったわけではないけれど、温かい気持ちになりました。ネットショップでも気持ちは伝わってくるものです。
こんなふうに「美味しいコーヒー」を楽しめたことで、なんだか”余裕を持って暮らそう”という気持ちさえ湧いてきたのでした。子どもたちが保育園から帰ってくると一気に現実に引き戻されますが。
「美味しいコーヒー」がくれるパワー、恐るべしです。
最後に。
TAOCA COFFEEさんが扱うスペシャルティーコーヒーへの想いをご紹介!
私たちが扱うスペシャルティーコーヒーは、生産者に、労働に見合った対価が支払われます。生産者の生活と生産現場をゆたかにし、美味しいコーヒーを持続的に生産し続ける仕組みを作っていきます。
お客様には美味しいコーヒーで生活に彩りを。
生産者とお客様をTAOCA COFFEEが繋いでいきます。
この想いを知ると、1杯1杯、大事に味わって飲みたくなります。
みなさんも、ぜひ、美味しいコーヒー楽しんでみてくださいね!
この記事を書いた人
編集部 小池
早稲田大学卒業後、大手人材会社の商品企画に約4年間携わる。
その後、編集・ライターなどの経験を経て、人材紹介会社のメディア部門で編集長兼PR担当に。
クービック→heyでは、Webメディアの立ち上げ・運営に携わっています。
プライベートでは2児のママ。旅行、韓国ドラマ、コーヒー、甘いものが好きです。