…た集客戦略 インターネット販売による販路拡大 カフェ経営に関するQ&A 必要な資格や許可は？ 開業に必要な資金の目安は？ 毎月のランニングコストはどれくらい？ 長く愛されるカフェを開業しよう 関連記事 カフェ経営が難しい理由 飲食店のなかでもカフェの経営が難しいといわれる理由を解説していきます。 ①客単価の低さ カフェ経営の難しさの第一の要因は、客単価の低さです。 例えばカフェの主力メニュー「コーヒー」の単価は、内装がすごい・食器がすごい・入手困難の豆を使っているなど特別な理…

…売はもちろん、もっとネット販売を展開していきたいと考えていたんです。 当初は、それまでと同様にレジとネットショップは別々で考えていました。ネットショップ構築を依頼した友人が在庫連動できる STORES を見つけてきたのがきっかけです。 - STORES を選んでいただいた決め手は、やはり在庫連動ですか？ 店舗とネットショップの在庫連動ができるのは大きかったですね。レジにもネットショップにも商品を登録するとなると二度手間になりますし、取り扱う豆の量が多いので作業時間がかなりかか…

…食品ではないもの」をネット販売する場合、保健所などへの許可申請は不要ですが、コーヒー豆やカフェでつくったスイーツ、パンなどの「食品」を売る場合、これからご紹介するポイントに注意して許可申請の準備をしましょう。 食品の種類に応じた営業許可を取得する カフェがコーヒー豆やスイーツ、食品をネットショップで販売する場合、以下の条件によって、必要な許可申請が大きく変化します。 自分の店で製造した食品なのか？ 食品の種類は何なのか？ どのような形で販売するのか？ 例えば、ネットショップの…

…問題はありませんが、ネット販売に強い商品も存在するので、売れる商品を選択することも大事です。売れ行きの状況を確認しながら、商品のラインナップを変更したり、売り出し方を変えたりする必要もあります。 商品の仕入れや開発・製造 販売する商品が決まったら、商品の仕入れや製造を行います。以下のように、商品を仕入れる方法はさまざまあるので、予算や商品の特性、利用できるつてなどを考慮しながら、自店舗に合った方法を選択しましょう。 ネットで仕入れる 見本市・展示会で仕入れる 海外からネットで…

…対してのみ、インターネット販売をする場合(※この場合は別途「輸出酒類卸売業免許」が必要になるケースもあります) 継続的な販売ではない場合(たとえば、いらなくなった酒類をネットオークションなどで販売する場合) 通信販売酒類小売業免許は、ネットショップで酒類を販売するための免許になるため、店頭でお酒の販売をしたい場合は別途免許を取る必要があります。 通信販売酒類小売業免許で販売できるお酒の種類 通信販売酒類小売業免許は、ネットショップで酒類を販売できる免許ですが、実は販売できるお…

個人でネットショップ（ECサイトやオンラインショップとも呼びます）を開業したいけどどうしたらいいの？と悩んでいる方もいらっしゃるのではないでしょうか。 今回は、個人でネットショップを開業する方法、必要な手続きや届出、運営のポイントをご紹介します。ぜひ最後までご覧ください。 個人のネットショップ開業とは？ 個人事業主やフリーランスでネットショップを開業する 副業や趣味でネットショップを開業する ネットショップ開業で必要な許可、届出 簡単にネットショップを作る方法は？ ネットショ…

…売する商品の決め方 ネット販売に強い商品とは？ ネットショップで販売する商品の仕入れ方法 商品を仕入れる7つの方法 ネットで仕入れる 国内最大級の仕入れサイト「NETSEA（ネッシー）」 幅広い商品を取り扱う「SUPER DELIVERY」 北欧輸入雑貨の「Ditt-Datt（ディット・ダット）」 見本市・展示会で仕入れる 海外からネットで仕入れる 海外買い付けで仕入れる 現地（メーカーや個人）から仕入れる 問屋街から仕入れる ドロップシッピング ネットショップの商品仕入れ方…

…大に役立つため、ぜひネット販売も視野に入れてみてください。ネットショップと聞くと敷居が高く感じるかもしれませんが、ネットショップ作成サービスを利用すれば専門知識不要でショップを構築できます。 『2022年最新版】ネットショップ開業・開設手順はこれを見れば完璧！初心者〜上級者向けにご紹介』 STORES では、キャッシュレス決済や予約管理システム、ネットショップ作成サービスなど、飲食店開業をサポートするデジタルツールを提供しています。飲食店の開業を検討する際は、ぜひご利用くださ…

… この記事では食品をネット販売するオーナーさんに購入率を上げるためにぜひ参考にして頂きたい、レシピ公開について解説します。 食品販売でレシピ公開がおすすめな理由 購入率アップに繋がるレシピ公開の方法 基本編：商品説明に書く 中級編：レシピ公開用ページを作成する 上級編：動画を作成・公開する 番外編：企画レシピを公開する レシピ公開の事例 -6curry- 関連記事 サービス資料のダウンロードはこちら 食品販売でレシピ公開がおすすめな理由 食品販売をするストアオーナー様にレシピ…

…プを作成する 食品のネット販売に必要な許可や資格はこの2つ ゼロからのスタートなら食品衛生責任者資格をまず取得 食品衛生法に基づく営業許可が必要な場合 食品衛生法に基づく営業許可とは？ 「食品衛生法に基づく営業許可」が必要になるのはこんな業種！ 食品を扱っていても、営業許可が不要な場合もある！ 「食品衛生法に基づく営業許可」を申請する際の流れ 食品衛生責任者とは？ 知っておきたい！ネットショップで食品衛生責任者が必要になるケース 食品衛生責任者資格の取得方法や受講資格・費用・…

…きましょう。 酒類のネット販売には「通信販売酒類小売業免許」の取得が必要! 「通信販売酒類小売業免許」とは? 要チェック!ネットで販売できる酒類は限られている 酒類のネット販売には「一般酒類小売業販売免許」か「通信販売酒類小売業免許」のどちらかが必要! 管轄は税務署!「通信販売酒類小売業免許」の取得方法 ネットショップで酒類を販売する場合の注意点 「未成年への酒類の販売は不可である」ことを明記 「特定商取引法に基づく表記」の表示 まとめ 酒類を扱うSTORESのショップ事例 …

…様々な業種・業態で、ネット販売へのシフトが進んでいます。 以下では、ネットショップを開業するメリット・デメリットを解説していきます。 ネットショップのメリット・デメリット ネットショップを開業するメリット・デメリットを、それぞれご紹介します。今後、ネットショップの開業を考えている個人・企業の担当者の方は、ぜひ参考にしてください。 メリット1. 時間・場所に左右されない ネットショップと実店舗の違いとして挙げられるのが、ネットショップは「時間・場所に左右されず商売ができる」とい…

ネットショップ（ECサイト）を開業するには、ネットショップ開設や仕入れ先の確保などさまざまな準備が必要です。開業資金の用意もその中の一つ。 とはいえ、ネットショップを開業したことが無い人には、実際いくら必要なのか想像がつかないですよね。 開業資金が変わるポイントは、実はとてもシンプルで、ネットショップの開業方法と、どこまで機材や資材にお金をかけるかだけなんです。 この記事では、 ネットショップの開業方法とそれぞれのコスト ネットショップに必要な機材・資材 ネットショップに最低…

…ス そもそも医薬品のネット販売は、許可を受けた薬局か薬店しか許されていません。さらに、実店舗で貯蔵・陳列している商品のみ販売が許可されています。 医薬品医療機器等法(旧:薬事法)に基づいた許可が必要なので、管轄の保健所や各都道府県の薬務課のアナウンスを参考に、必要に応じた申請を行いましょう。 各都道府県の薬務課のアナウンス参考例: 薬局・医薬品販売業について ※神奈川県ホームページ参照 必要な許可・資格 医薬品販売時に必要となる資格や許可は、以下のように定められています。 資…

…しょうか? インターネット販売の「いつでも」「どこでも」「誰でも」というメリット 現地に行かないと簡単には手にいれられないという限定商品のデメリット メリットとデメリットがうまく噛み合っているからなのです。 例えば、今までは北海道に行かないと購入できなかった商品も、インターネットで販売することで、「いつでも」「誰でも」「どこからでも」北海道限定の商品が購入できるようになります。 実際に北海道に行くよりも安く限定商品を手に入れられるので、お客さんに購入してもらいやすく、販売しや…